（顧客在海底撈蘸料中吃出蒼蠅：北京涉事門(mén)店停業(yè)整頓全面消殺）

 　　海底撈一顧客蘸（zhàn)料吃出蒼蠅門(mén)店要求刪照，店長(zhǎng)道歉承認(rèn)欠妥 　　針對(duì)顧客在北京勁松店用餐時(shí)在麻醬里發(fā)現(xiàn)蒼蠅一事，海底撈火鍋官方（authority)微博(MicroBlog)6月24日發(fā)布情況(Condition)說(shuō)明：已經(jīng)按照食藥監(jiān)管部門(mén)要求，對(duì)勁松店開(kāi)展(kāi zhǎn)停業(yè)整頓，安排專(zhuān)業(yè)的第三方蟲(chóng)害消殺公司(Company)于昨晚對(duì)店堂以及后廚進(jìn)行了全面消殺，組織員工對(duì)各個(gè)操作控制間進(jìn)行衛(wèi)生打掃，待全面核驗(yàn)查收合格后擇日開(kāi)業(yè)。消滅蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲(chóng)，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過(guò)1～2 千米。滅蒼蠅在生態(tài)系中，蒼蠅的幼蟲(chóng)扮演動(dòng)植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲(chóng)由于嗜食甜物質(zhì)，因此也能代替蜜蜂用于農(nóng)作物的授粉和品種改良。臨床醫(yī)學(xué)上，活蠅蛆可接種于傷口之中，起殺菌清創(chuàng)，促進(jìn)愈合之作用。富含蛋白質(zhì)的蠅蛆又是重要的餌料、飼料，可工廠化生產(chǎn)。滅蒼蠅具有一次交配可終身產(chǎn)卵的生理特點(diǎn)，一只雌蠅一生可產(chǎn)卵5-6次，每次產(chǎn)卵數(shù)約100-150粒，最多可達(dá)300粒左右。一年內(nèi)可繁殖10-12代。蒼蠅多以腐敗有機(jī)物為食，因此常見(jiàn)于衛(wèi)生較差的環(huán)境。蒼蠅具有舐吮式口器，會(huì)污染食物，傳播痢疾等疾病。滅蠅方法在生物學(xué)上，蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲(chóng)”。70年代末統(tǒng)計(jì)，全世界有雙翅目的昆蟲(chóng)132個(gè)科12萬(wàn)余種，其中蠅類(lèi)就有64個(gè)科3萬(wàn)4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲(chóng)，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。 　　聲明中說(shuō)，夏季到來(lái)，各門(mén)店都將有針對(duì)性地加強(qiáng)防范（解釋:防備、戒備)措施（指針對(duì)問(wèn)題的解決辦法)，包括(bāo kuò)對(duì)小料臺(tái)、餐具、配菜房等加強(qiáng)清潔管理(guǎn lǐ)，對(duì)食品加膜加蓋。確保門(mén)店紗窗完好，增設(shè)滅蠅燈，增加門(mén)店蟲(chóng)害殺毒頻次等。

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